Migsa EN-20A Horno Eléctrico de Convección

• Marca: Migsa
• Material: Fabricado en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior, garantizando resistencia y durabilidad.
• Puerta Abatible: Doble cristal templado para mayor seguridad y eficiencia.
• Capacidad: Con 4 niveles para charolas (incluidas) de 45 x 33 cm.
• Control de Temperatura: Ajuste preciso de temperatura de 0 a 300°C para una cocción controlada.
• Motor Ventilador: Para distribución uniforme del calor, lo que asegura una cocción más rápida y eficiente.
• Reloj de Tiempo: Controla los tiempos de cocción con precisión, evitando sobrecocción o subcocción.
• Botón de Encendido/Apagado: Sencillo de usar para facilitar la operación del equipo.
• Foco Piloto: Indica el estado de funcionamiento del horno.
• Iluminación Interior: Para una mejor visibilidad de los alimentos durante su cocción.
• Potencia: 3.2 kW a 220 V / 60 Hz para un rendimiento eficiente y rápido.
• Peso Neto: 35 kg, robusto y de alta calidad.
• Dimensiones Exteriores: 59.5 x 53 x 57 cm
• Dimensiones Interiores: 46 x 42 x 35 cm

Ventajas Competitivas 🌿

• Durabilidad Superior: Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, ideal para soportar el uso constante en cocinas comerciales.
• Distribución Uniforme de Calor: El motor ventilador asegura una cocción eficiente, reduciendo el tiempo de preparación de los platillos.
• Fácil de Usar: El control de temperatura de 0 a 300°C y el reloj de tiempo hacen que sea más fácil gestionar las recetas sin perder precisión.
• Gran Capacidad: Con 4 niveles para charolas de 45 x 33 cm, puedes cocinar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente.
• Visibilidad y Control: La iluminación interior y el foco piloto permiten supervisar el proceso de cocción sin abrir la puerta.

EQUICHEF HTE12D HORNO TURBO DE CONVECCIÓN PARA 12 CHAROLAS

Características Principales:

• Capacidad para 12 charolas: Acomoda charolas de 65 x 45 cm, permitiendo gran producción.
• Fabricado en Acero Inoxidable: Mayor resistencia, higiene y fácil limpieza.
• Controlador Digital: Ajuste preciso de temperatura, vapor y tiempo.
• Motor Eléctrico de Bajo Consumo: Eficiencia energética sin sacrificar potencia.
• Puerta de Cristal Templado en una Sola Pieza: Mayor seguridad y resistencia.
• Manija y Bisagras de Acero Inoxidable: Componentes robustos para mayor durabilidad.
• Quemador de Alta Eficiencia: Cuenta con 6 chispas y 2 sensores de flama para un encendido confiable.
• Movilidad Práctica: 4 llantas giratorias, 2 con freno para mayor estabilidad.
• Dimensiones: 1.06 x 1.47 x 2.02 m.

Ventajas Competitivas:

• ✅ Eficiencia y Alto Desempeño: Capacidad para 12 charolas, ideal para producción en volumen.
• ✅ Fabricación en Acero Inoxidable: Resistente, higiénico y fácil de limpiar.
• ✅ Cocción Precisa: Control digital de temperatura, vapor y tiempo para mejores resultados.
• ✅ Ahorro de Energía: Motor de bajo consumo, optimizando recursos.
• ✅ Sistema de Seguridad Avanzado: Puerta de cristal templado y sensores de flama para un uso seguro.
• ✅ Movilidad Práctica: Llantas giratorias, facilitando su desplazamiento y ajuste en el área de trabajo.

Migsa HEP-12 Horno Eléctrico de Banda con Entrada de 36 cm

• Marca: Migsa
• Material: Estructura en acero inoxidable, lo que asegura resistencia y facilidad de limpieza.
• Cámara Interna: Equipado con ajustadores de altura para optimizar la distribución del calor y asegurar una cocción uniforme.
• Controles Digitales Programables: Permiten configurar tiempos y temperaturas de forma precisa para una cocción más controlada.
• Control de Temperatura Superior e Inferior: Permite ajustar de manera independiente la temperatura superior e inferior, ideal para productos que requieren un control más exacto.
• Control de Velocidad de Banda: Ajustable para adaptarse a las necesidades de cocción de cada tipo de alimento.
• Sistema de Enfriamiento: Mantiene los controles a temperatura ideal, optimizando el rendimiento del horno y prolongando su vida útil.
• Temperatura: Ajustable entre 50 y 300°C, lo que proporciona flexibilidad en el proceso de cocción.
• Voltaje: 220 V / 60 Hz, 3 F, 6.7 Kw.
• Medidas: 112 x 57 x 47.5 cm.

Ventajas Competitivas 🌿

• Construcción Resistente: La estructura en acero inoxidable asegura una larga vida útil y una fácil limpieza, ideal para entornos de trabajo intensivos.
• Control Total de la Cocción: Los controles digitales programables permiten un ajuste preciso de tiempo y temperatura, mientras que el control de velocidad de la banda asegura un proceso de cocción eficiente y consistente.
• Cocción Uniforme: Gracias a los ajustadores de altura en la cámara interna, el horno garantiza una distribución de calor uniforme para una cocción perfecta en cada ciclo.
• Flexibilidad de Temperatura: Los controles independientes para la temperatura superior e inferior permiten adaptar la cocción a diferentes tipos de productos.
• Eficiencia Mejorada: El sistema de enfriamiento de los controles asegura que el horno opere a una temperatura óptima, mejorando su rendimiento y alargando su vida útil.
• Ideal para Cocinas Comerciales de Alto Volumen: Con sus dimensiones y potencia, es perfecto para panaderías, pizzerías y otros negocios de alimentos que requieren grandes volúmenes de producción.

MIGSA HPD-2 HORNO ELÉCTRICO PARA PIZZAS

Características Principales:

• Construcción en Acero Inoxidable: Mayor resistencia, durabilidad y fácil limpieza.
• 2 Compartimientos Independientes: Permite cocinar dos pizzas simultáneamente con temperaturas ajustables.
• Control de Temperatura Superior e Inferior: Ajuste preciso de 50 a 300°C en cada compartimiento.
• Pisos Refractarios: Distribuyen el calor uniformemente, logrando bases crujientes.
• Alimentación Eléctrica: Potencia de 3 kW a 220V / 60 Hz, ideal para alto rendimiento.
• Dimensiones Compactas: 56 x 52 x 43.5 cm, perfecto para optimizar espacios sin sacrificar capacidad.
• Peso Neto: 30 kg, ofreciendo estabilidad y fácil instalación.

Ventajas Competitivas:

• ✅ Cocción Uniforme y Profesional: Gracias a su piso refractario, se obtiene una pizza bien cocida y con base crujiente.
• ✅ Doble Compartimiento Independiente: Permite cocinar dos pizzas a la vez con control de temperatura superior e inferior.
• ✅ Ahorro Energético: Horno eléctrico eficiente con potencia de 3 kW, ideal para optimizar el consumo eléctrico.
• ✅ Estructura de Acero Inoxidable: Alta durabilidad, fácil limpieza y resistencia a la corrosión.
• ✅ Rango de Temperatura de 50 a 300°C: Ajuste preciso para diferentes estilos de pizza y otras preparaciones.