Descripción:
El Migsa MC12D es un microondas comercial diseñado para proporcionar un rendimiento robusto y rápido, perfecto para satisfacer las exigencias de las cocinas de alto volumen. Con una potencia de 1000 W, este microondas es capaz de calentar y cocinar los alimentos de manera eficiente, logrando resultados uniformes en tiempos reducidos. Su gran capacidad interna de 34 litros (1.2 pies cúbicos) permite acomodar platos de hasta 14” de diámetro, lo que lo convierte en una opción ideal para establecimientos que manejan grandes cantidades de alimentos o platos de tamaño grande.
El control digital del Migsa MC12D es intuitivo y fácil de usar, con una pantalla LED brillante que permite ver y ajustar rápidamente los parámetros de cocción. Además, su sistema de navegación braille facilita su uso en lugares de autoservicio o donde la accesibilidad es una prioridad. El horno tiene capacidad para programar hasta 100 menús preestablecidos, lo que permite almacenar tiempos de cocción y configuraciones específicas para distintos productos, mejorando la eficiencia operativa y reduciendo el margen de error.
Los 5 niveles de potencia ofrecen flexibilidad para manejar diferentes tipos de alimentos, mientras que la opción de tiempo X2 facilita la cocción de múltiples porciones de manera rápida. Con un tiempo máximo de cocción de 60 minutos, este horno es adecuado para una amplia variedad de aplicaciones, desde el calentamiento de alimentos hasta procesos más complejos de cocción.
La luz interior permite monitorear los alimentos sin abrir la puerta, lo que ayuda a mantener la temperatura constante y evita la pérdida de calor. Además, su manija EZ Grab’n Go con apertura de 90° asegura un acceso cómodo y seguro, especialmente en ambientes de trabajo de ritmo rápido.
Ventajas:
- Gran capacidad interna (1.2 pies cúbicos) que permite acomodar platos de hasta 14” (35.6 cm), ideal para una variedad de alimentos.
- Potencia de 1000 W para una cocción rápida y eficiente, ideal para cocinas comerciales con alto volumen de trabajo.
- Control digital intuitivo con pantalla LED brillante y navegación en braille, fácil de usar y accesible para todos los usuarios.
- Hasta 100 programas preestablecidos para diferentes tipos de productos, optimizando el tiempo y esfuerzo en la cocina.
- 5 niveles de potencia para ajustar el microondas según el tipo de comida y proceso de cocción.
- Opción X2 para duplicar el tiempo de cocción en caso de manejar múltiples porciones a la vez, mejorando la productividad.
- Luz interior que permite observar el proceso de cocción sin abrir la puerta, manteniendo la temperatura constante y mejorando la eficiencia energética.
- Construcción robusta en acero inoxidable para durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
- Manija EZ Grab’n Go para un acceso rápido y seguro, especialmente en entornos de trabajo con alto volumen de uso.
Aplicaciones:
El Migsa MC12D es ideal para su uso en una variedad de establecimientos de servicio de alimentos, como restaurantes, comedores industriales, cafeterías, pizzerías, y cocinas comerciales. Es perfecto para calentar, cocinar o descongelar alimentos en un corto período de tiempo, lo que lo convierte en una herramienta imprescindible en cocinas de alto rendimiento que necesitan rapidez y versatilidad.
Conclusión:
El Migsa MC12D es el microondas comercial digital perfecto para negocios que requieren una cocción eficiente y flexible con un diseño fácil de usar. Con una amplia capacidad, múltiples programas preestablecidos, y potentes características de control, este horno satisface las necesidades de las cocinas comerciales de alto volumen, proporcionando rapidez, precisión y facilidad de operación.
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