Migsa HEP-18 Horno Eléctrico de Banda con Entrada de 46 cm

Características Importantes:

• Marca: Migsa
• Material: Estructura en acero inoxidable, lo que asegura durabilidad, resistencia y fácil limpieza.
• Cámara Interna: Equipado con ajustadores de altura para optimizar la distribución del calor y garantizar una cocción uniforme.
• Controles Digitales Programables: Permite programar tiempos de cocción y temperatura de manera precisa y conveniente.
• Control de Temperatura Superior e Inferior: Ajustes separados para controlar la temperatura de la parte superior e inferior, ideal para una cocción más personalizada.
• Control de Velocidad de Banda: Ajustable para un control total sobre el proceso de cocción y para adaptarse a diferentes tipos de productos.
• Sistema de Enfriamiento: Garantiza un rendimiento eficiente y prolonga la vida útil del horno.
• Temperatura: Ajustable entre 50 y 300°C, ofreciendo flexibilidad para diversos procesos de cocción.
• Voltaje: 220 V / 60 Hz, 2 F, 10.3 Kw.
• Medidas: 156 x 74.5 x 47.5 cm.

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¡Maximiza tu producción con el Horno Eléctrico de Banda Migsa HEP-18! Este horno eléctrico de banda es perfecto para cocinas comerciales que necesitan alta eficiencia, control de temperatura preciso y una gran capacidad para cocción en banda. Ideal para panaderías, pizzerías y otros negocios de alimentos en grandes volúmenes.

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Ventajas Competitivas 🌿

• Construcción Resistente: Estructura de acero inoxidable que asegura una larga vida útil y una fácil limpieza.
• Control Total de Cocción: Los controles digitales programables permiten un ajuste preciso de tiempo y temperatura, mientras que el control de velocidad de la banda asegura una cocción perfecta.
• Flexibilidad en la Temperatura: Control de temperatura superior e inferior para una cocción más controlada y eficiente de diversos productos.
• Optimización del Rendimiento: El sistema de enfriamiento asegura un funcionamiento más eficiente y extiende la vida útil del horno.
• Gran Capacidad de Producción: Con su entrada de 46 cm, este horno es ideal para empresas que requieren un alto volumen de producción de alimentos.

Migsa EN-30A Horno Eléctrico de Convección con Vapor y Resistencia Superior

Características Importantes:

• Marca: Migsa
• Material: Fabricado en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior, garantizando durabilidad y resistencia.
• Puerta Abatible: Con doble cristal templado para mayor seguridad y eficiencia.
• Capacidad: Con 4 niveles para charolas (incluidas) de 45 x 33 cm.
• Control de Temperatura: Ajuste de temperatura de 0 a 300°C para una cocción precisa.
• Motor Ventilador: Distribuye el calor de manera uniforme para una cocción rápida y eficiente.
• Resistencia Superior: Para una mejor distribución de calor durante el proceso de cocción.
• Bomba de Agua para Vapor: Ideal para cocción al vapor, mejorando la calidad y sabor de los alimentos.
• Reloj de Tiempo: Control preciso del tiempo de cocción para evitar errores y garantizar resultados perfectos.
• Foco Piloto: Indica cuando el horno está en funcionamiento.
• Iluminación Interior: Para una mejor visibilidad de los alimentos durante el proceso de cocción.
• Potencia: 3.2 kW + 2.0 kW a 220 V / 60 Hz.
• Peso Neto: 38 kg, robusto y duradero.
• Dimensiones Exteriores: 59.5 x 53 x 57 cm
• Dimensiones Interiores: 46 x 42 x 35 cm

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¡Transforma tu cocina con el Horno Eléctrico de Convección Migsa EN-30A! Ideal para cocinas comerciales, este horno eléctrico de convección te permitirá cocinar de manera más rápida, eficiente y con resultados excepcionales. Con su capacidad para vapor y resistencia superior, es perfecto para preparar una amplia variedad de platillos.

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Ventajas Competitivas 🌿

• Durabilidad y Resistencia: Fabricado completamente en acero inoxidable, ideal para resistir el uso constante en entornos comerciales.
• Versatilidad: Combina convección, vapor y resistencia superior para adaptarse a diferentes técnicas de cocción.
• Cocción Eficiente: El motor ventilador asegura una distribución uniforme del calor, reduciendo los tiempos de cocción.
• Capacidad Amplia: Con 4 niveles y charolas de 45 x 33 cm, puedes cocinar grandes cantidades de alimentos a la vez.
• Tecnología de Vapor: La bomba de agua para vapor ayuda a retener la humedad de los alimentos, mejorando la textura y sabor.
• Facilidad de Uso: El control de temperatura de 0 a 300°C y el reloj de tiempo hacen que la cocción sea aún más precisa y fácil de controlar.

MIGSA HPD-2 HORNO ELÉCTRICO PARA PIZZAS

El Migsa HPD-2 es un horno eléctrico profesional diseñado para la preparación de pizzas con calidad artesanal. Cuenta con dos compartimientos independientes, cada uno con control de temperatura superior e inferior, permitiendo un ajuste preciso para una cocción uniforme. Su piso refractario mejora la retención de calor, logrando una base crujiente y un horneado parejo. Es ideal para pizzerías, restaurantes y negocios de comida rápida que buscan eficiencia y calidad.

Características Principales:

• Construcción en Acero Inoxidable: Mayor resistencia, durabilidad y fácil limpieza.
• 2 Compartimientos Independientes: Permite cocinar dos pizzas simultáneamente con temperaturas ajustables.
• Control de Temperatura Superior e Inferior: Ajuste preciso de 50 a 300°C en cada compartimiento.
• Pisos Refractarios: Distribuyen el calor uniformemente, logrando bases crujientes.
• Alimentación Eléctrica: Potencia de 3 kW a 220V / 60 Hz, ideal para alto rendimiento.
• Dimensiones Compactas: 56 x 52 x 43.5 cm, perfecto para optimizar espacios sin sacrificar capacidad.
• Peso Neto: 30 kg, ofreciendo estabilidad y fácil instalación.

Ventajas Competitivas:

• ✅ Cocción Uniforme y Profesional: Gracias a su piso refractario, se obtiene una pizza bien cocida y con base crujiente.
• ✅ Doble Compartimiento Independiente: Permite cocinar dos pizzas a la vez con control de temperatura superior e inferior.
• ✅ Ahorro Energético: Horno eléctrico eficiente con potencia de 3 kW, ideal para optimizar el consumo eléctrico.
• ✅ Estructura de Acero Inoxidable: Alta durabilidad, fácil limpieza y resistencia a la corrosión.
• ✅ Rango de Temperatura de 50 a 300°C: Ajuste preciso para diferentes estilos de pizza y otras preparaciones.

Características: Ideal para pizzas de 18", molletes, etc. Con tecnología de conocimientio por circulación de aire tipo impigement). Gabinete y banda acero inoxidable grado alimenticio, cámara interna de 54 x 71 cm, con puerta de servicio al frente y ajustadores de altura para evitar perdida de calor de la entrada y salida, controles digitales de fácil operación. Temperatura hasta 280° C Potencia de 6800 BTU/HR Control de velocidad de banda, a 230/60 Hz/1F (Bifásico) 1.5 AMP (se pueden apilar hasta 2 hornos) Peso neto. 132 Kg Peso bruto. 152 Kg No incluye base MEDIDAS: 182 x 101 x 56 CM