Migsa HGP-18 Horno de Bandas a Gas con Entrada de 50 cm

• Marca: Migsa
• Material: Cuerpo y banda en acero inoxidable, lo que asegura durabilidad y facilidad de mantenimiento.
• Cámara Interior: Cuenta con ajustadores de altura de paso, que permiten un mejor control de la temperatura durante la cocción.
• Control de Temperatura: Ajustable entre 50 y 300°C, ofreciendo una amplia gama de opciones para diversos tipos de cocción.
• Control de Velocidad de Banda: Permite ajustar la velocidad de la banda según las necesidades específicas de cocción.
• Sistema de Enfriamiento de Controles por Aire: Proporciona una mayor eficiencia operativa al mantener la temperatura de los controles en niveles óptimos.
• Voltaje: Sistema eléctrico que opera a 120 V / 60 Hz.
• Peso Neto: 96 kg, lo que le otorga estabilidad y resistencia en cocinas comerciales de alto rendimiento.
• Medidas: 156 x 75 x 36 cm.

Ventajas Competitivas 🌿

• Construcción Resistente: El acero inoxidable garantiza una larga vida útil, fácil limpieza y alta resistencia al uso intensivo.
• Control Personalizado: Ajustes de temperatura entre 50 y 300°C y control de velocidad de banda, para adaptarse a diversos tipos de cocción de manera eficiente.
• Optimización de la Temperatura: Los ajustadores de altura de paso en la cámara interna permiten un flujo de calor uniforme, asegurando que los alimentos se cocinen de manera pareja.
• Eficiencia Energética: El sistema de enfriamiento de controles por aire mejora la eficiencia del horno, al mismo tiempo que prolonga la vida útil del equipo.
• Gran Capacidad de Producción: Con su entrada de 50 cm y sus dimensiones, este horno es perfecto para cocinas comerciales que requieren cocción continua y en grandes volúmenes.

MIGSA G1 HORNO FLASHCHEF DE ALTA VELOCIDAD DE TRIPLE ACCIÓN

Características Principales:

• Triple Acción de Cocción: Combina microondas, radiación y convección para resultados más rápidos y homogéneos.
• Potencia de 6000 W: Garantiza un calentamiento rápido y eficiente.
• Gran Capacidad Interior: 18.7 L con espacio suficiente para pizzas de hasta 12” (30 cm).
• Pantalla Táctil de 8” HD TFT: Interfaz intuitiva para un control preciso de la cocción.
• Menú Inteligente con 1024 Configuraciones: Permite personalizar recetas y ajustar tiempos de cocción.
• 6 Niveles de Potencia: Adaptable a distintos tipos de alimentos y necesidades de preparación.
• Tiempo de Cocción Programable hasta 60 Minutos: Control total para recetas personalizadas.
• Conectividad USB: Facilita la actualización y personalización de menús.
• Luz Interior: Permite visualizar los alimentos sin necesidad de abrir la puerta.
• Voltaje: 208 - 240 V / 60 Hz / 2 F (30A).
• Cable con Clavija NEMA 6-30 para una instalación segura.
• Peso Neto: 60 kg.
• Medidas Exteriores: 40.2 x 66.5 x 60.8 cm.

Ventajas Competitivas:

• ✅ Cocción Ultrarrápida: Reduce los tiempos de preparación hasta 10 veces en comparación con hornos convencionales.
• ✅ Tecnología de Triple Acción: Microondas, radiación y convección para resultados perfectos en cada uso.
• ✅ Capacidad para Pizzas de 12”: Espacio suficiente para diversos tipos de alimentos.
• ✅ Control Digital Avanzado: Pantalla táctil de 8” para una operación sencilla e intuitiva.
• ✅ Menús Inteligentes Personalizables: Hasta 1024 opciones programables para recetas predefinidas.
• ✅ Eficiencia Energética: Máximo rendimiento con menor consumo eléctrico.
• ✅ Diseño Compacto y Resistente: Fabricado en acero inoxidable, garantizando durabilidad e higiene.

Migsa HEP-12 Horno Eléctrico de Banda con Entrada de 36 cm

• Marca: Migsa
• Material: Estructura en acero inoxidable, lo que asegura resistencia y facilidad de limpieza.
• Cámara Interna: Equipado con ajustadores de altura para optimizar la distribución del calor y asegurar una cocción uniforme.
• Controles Digitales Programables: Permiten configurar tiempos y temperaturas de forma precisa para una cocción más controlada.
• Control de Temperatura Superior e Inferior: Permite ajustar de manera independiente la temperatura superior e inferior, ideal para productos que requieren un control más exacto.
• Control de Velocidad de Banda: Ajustable para adaptarse a las necesidades de cocción de cada tipo de alimento.
• Sistema de Enfriamiento: Mantiene los controles a temperatura ideal, optimizando el rendimiento del horno y prolongando su vida útil.
• Temperatura: Ajustable entre 50 y 300°C, lo que proporciona flexibilidad en el proceso de cocción.
• Voltaje: 220 V / 60 Hz, 3 F, 6.7 Kw.
• Medidas: 112 x 57 x 47.5 cm.

Ventajas Competitivas 🌿

• Construcción Resistente: La estructura en acero inoxidable asegura una larga vida útil y una fácil limpieza, ideal para entornos de trabajo intensivos.
• Control Total de la Cocción: Los controles digitales programables permiten un ajuste preciso de tiempo y temperatura, mientras que el control de velocidad de la banda asegura un proceso de cocción eficiente y consistente.
• Cocción Uniforme: Gracias a los ajustadores de altura en la cámara interna, el horno garantiza una distribución de calor uniforme para una cocción perfecta en cada ciclo.
• Flexibilidad de Temperatura: Los controles independientes para la temperatura superior e inferior permiten adaptar la cocción a diferentes tipos de productos.
• Eficiencia Mejorada: El sistema de enfriamiento de los controles asegura que el horno opere a una temperatura óptima, mejorando su rendimiento y alargando su vida útil.
• Ideal para Cocinas Comerciales de Alto Volumen: Con sus dimensiones y potencia, es perfecto para panaderías, pizzerías y otros negocios de alimentos que requieren grandes volúmenes de producción.