Migsa EN-30A Horno Eléctrico de Convección con Vapor y Resistencia Superior

• Marca: Migsa
• Material: Fabricado en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior, garantizando durabilidad y resistencia.
• Puerta Abatible: Con doble cristal templado para mayor seguridad y eficiencia.
• Capacidad: Con 4 niveles para charolas (incluidas) de 45 x 33 cm.
• Control de Temperatura: Ajuste de temperatura de 0 a 300°C para una cocción precisa.
• Motor Ventilador: Distribuye el calor de manera uniforme para una cocción rápida y eficiente.
• Resistencia Superior: Para una mejor distribución de calor durante el proceso de cocción.
• Bomba de Agua para Vapor: Ideal para cocción al vapor, mejorando la calidad y sabor de los alimentos.
• Reloj de Tiempo: Control preciso del tiempo de cocción para evitar errores y garantizar resultados perfectos.
• Foco Piloto: Indica cuando el horno está en funcionamiento.
• Iluminación Interior: Para una mejor visibilidad de los alimentos durante el proceso de cocción.
• Potencia: 3.2 kW + 2.0 kW a 220 V / 60 Hz.
• Peso Neto: 38 kg, robusto y duradero.
• Dimensiones Exteriores: 59.5 x 53 x 57 cm
• Dimensiones Interiores: 46 x 42 x 35 cm

Ventajas Competitivas 🌿

• Durabilidad y Resistencia: Fabricado completamente en acero inoxidable, ideal para resistir el uso constante en entornos comerciales.
• Versatilidad: Combina convección, vapor y resistencia superior para adaptarse a diferentes técnicas de cocción.
• Cocción Eficiente: El motor ventilador asegura una distribución uniforme del calor, reduciendo los tiempos de cocción.
• Capacidad Amplia: Con 4 niveles y charolas de 45 x 33 cm, puedes cocinar grandes cantidades de alimentos a la vez.
• Tecnología de Vapor: La bomba de agua para vapor ayuda a retener la humedad de los alimentos, mejorando la textura y sabor.
• Facilidad de Uso: El control de temperatura de 0 a 300°C y el reloj de tiempo hacen que la cocción sea aún más precisa y fácil de controlar.

MIGSA G1 HORNO FLASHCHEF DE ALTA VELOCIDAD DE TRIPLE ACCIÓN

Características Principales:

• Triple Acción de Cocción: Combina microondas, radiación y convección para resultados más rápidos y homogéneos.
• Potencia de 6000 W: Garantiza un calentamiento rápido y eficiente.
• Gran Capacidad Interior: 18.7 L con espacio suficiente para pizzas de hasta 12” (30 cm).
• Pantalla Táctil de 8” HD TFT: Interfaz intuitiva para un control preciso de la cocción.
• Menú Inteligente con 1024 Configuraciones: Permite personalizar recetas y ajustar tiempos de cocción.
• 6 Niveles de Potencia: Adaptable a distintos tipos de alimentos y necesidades de preparación.
• Tiempo de Cocción Programable hasta 60 Minutos: Control total para recetas personalizadas.
• Conectividad USB: Facilita la actualización y personalización de menús.
• Luz Interior: Permite visualizar los alimentos sin necesidad de abrir la puerta.
• Voltaje: 208 - 240 V / 60 Hz / 2 F (30A).
• Cable con Clavija NEMA 6-30 para una instalación segura.
• Peso Neto: 60 kg.
• Medidas Exteriores: 40.2 x 66.5 x 60.8 cm.

Ventajas Competitivas:

• ✅ Cocción Ultrarrápida: Reduce los tiempos de preparación hasta 10 veces en comparación con hornos convencionales.
• ✅ Tecnología de Triple Acción: Microondas, radiación y convección para resultados perfectos en cada uso.
• ✅ Capacidad para Pizzas de 12”: Espacio suficiente para diversos tipos de alimentos.
• ✅ Control Digital Avanzado: Pantalla táctil de 8” para una operación sencilla e intuitiva.
• ✅ Menús Inteligentes Personalizables: Hasta 1024 opciones programables para recetas predefinidas.
• ✅ Eficiencia Energética: Máximo rendimiento con menor consumo eléctrico.
• ✅ Diseño Compacto y Resistente: Fabricado en acero inoxidable, garantizando durabilidad e higiene.

Migsa HGO-12 Horno a Gas de 2 Charolas

• Marca: Migsa
• Material: Gabinete interior y exterior en acero inoxidable, lo que proporciona resistencia y facilidad de mantenimiento.
• Capacidad: Horno de 2 charolas con una cámara interior de 88 x 66 x 24 cm.
• Control de Temperatura: Ajuste de temperatura de 50 a 300°C para una cocción precisa y flexible.
• Control de Tiempo: Permite programar el tiempo de cocción para mayor comodidad.
• Ventana de Cristal: Visibilidad clara del proceso de cocción sin necesidad de abrir la puerta.
• Iluminación Interior: Facilita la supervisión de los alimentos sin abrir el horno.
• Peso Neto: Aproximadamente 109 kg, robusto y duradero para el uso comercial.
• Dimensiones Exteriores: 130.5 x 88 x 63.5 cm
• Dimensiones de la Cámara Interior: 88 x 66 x 24 cm

Ventajas Competitivas 🌿

• Alta Durabilidad: Construcción en acero inoxidable para resistir el uso constante en entornos comerciales.
• Gran Capacidad: Con espacio para 2 charolas y una cámara interior de 88 x 66 x 24 cm, puedes cocinar grandes cantidades de alimentos.
• Temperatura Ajustable: El rango de temperatura de 50 a 300°C te permite adaptar el horno a diversas necesidades de cocción.
• Visibilidad Mejorada: La ventana de cristal y la iluminación interior permiten monitorear los alimentos sin abrir la puerta, asegurando una cocción uniforme.
• Control Preciso: El control de tiempo y temperatura facilita el manejo del horno, ideal para mantener los estándares de calidad en tu cocina.

Migsa HEP-12 Horno Eléctrico de Banda con Entrada de 36 cm

• Marca: Migsa
• Material: Estructura en acero inoxidable, lo que asegura resistencia y facilidad de limpieza.
• Cámara Interna: Equipado con ajustadores de altura para optimizar la distribución del calor y asegurar una cocción uniforme.
• Controles Digitales Programables: Permiten configurar tiempos y temperaturas de forma precisa para una cocción más controlada.
• Control de Temperatura Superior e Inferior: Permite ajustar de manera independiente la temperatura superior e inferior, ideal para productos que requieren un control más exacto.
• Control de Velocidad de Banda: Ajustable para adaptarse a las necesidades de cocción de cada tipo de alimento.
• Sistema de Enfriamiento: Mantiene los controles a temperatura ideal, optimizando el rendimiento del horno y prolongando su vida útil.
• Temperatura: Ajustable entre 50 y 300°C, lo que proporciona flexibilidad en el proceso de cocción.
• Voltaje: 220 V / 60 Hz, 3 F, 6.7 Kw.
• Medidas: 112 x 57 x 47.5 cm.

Ventajas Competitivas 🌿

• Construcción Resistente: La estructura en acero inoxidable asegura una larga vida útil y una fácil limpieza, ideal para entornos de trabajo intensivos.
• Control Total de la Cocción: Los controles digitales programables permiten un ajuste preciso de tiempo y temperatura, mientras que el control de velocidad de la banda asegura un proceso de cocción eficiente y consistente.
• Cocción Uniforme: Gracias a los ajustadores de altura en la cámara interna, el horno garantiza una distribución de calor uniforme para una cocción perfecta en cada ciclo.
• Flexibilidad de Temperatura: Los controles independientes para la temperatura superior e inferior permiten adaptar la cocción a diferentes tipos de productos.
• Eficiencia Mejorada: El sistema de enfriamiento de los controles asegura que el horno opere a una temperatura óptima, mejorando su rendimiento y alargando su vida útil.
• Ideal para Cocinas Comerciales de Alto Volumen: Con sus dimensiones y potencia, es perfecto para panaderías, pizzerías y otros negocios de alimentos que requieren grandes volúmenes de producción.