Cocedores De Pasta

Cocedor de Pastas Modular a Gas Migsa HGL-610 Rendimiento Profesional para Cocción Rápida y Eficiente de Pastas El Cocedor de Pastas Modular a Gas Migsa HGL-610 es una herramienta profesional diseñada para satisfacer las demandas de cocinas comerciales de alto rendimiento, como restaurantes, comedores industriales y establecimientos de comida rápida. Este cocedor de pastas ofrece una solución eficiente y confiable para cocer grandes cantidades de pasta rápidamente, garantizando resultados óptimos en todo momento.

Características Principales:

• Gabinete en Acero Inoxidable: El gabinete del cocedor está fabricado en acero inoxidable, un material altamente resistente y fácil de limpiar. Este acabado asegura una durabilidad superior, manteniendo el equipo libre de corrosión y prolongando su vida útil, incluso en condiciones de trabajo intensivas.
• Plancha Lisa de Acero C/R: El cocedor Migsa HGL-610 cuenta con una plancha lisa de acero C/R (Cold Rolled Steel), que asegura una distribución uniforme del calor, lo que facilita una cocción eficiente de la pasta. La superficie de acero permite una mejor retención del calor y asegura que las pastas se cocinen de manera uniforme y rápida.
• 2 Quemadores a Gas: Equipado con dos quemadores a gas, este cocedor proporciona la potencia necesaria para cocer grandes cantidades de pasta de manera rápida. Los quemadores a gas son más eficientes que los eléctricos, permitiendo una cocción más rápida y económica.
• 2 Válvulas de Servicio para Ajuste de Flama de Baja Presión: Este modelo incluye dos válvulas de servicio para el ajuste de flama de baja presión, lo que permite un control preciso sobre la intensidad del fuego. Esto es ideal para adaptar la cocción a diferentes tipos de pasta y garantizar una cocción uniforme y sin sobrecalentamientos.
• Válvula para Drenado de Tina: El cocedor de pastas Migsa HGL-610 está diseñado con una válvula para drenado de tina, lo que facilita el vaciado de agua después de la cocción de la pasta. Esta válvula asegura un proceso de limpieza más rápido y cómodo, reduciendo el tiempo de preparación entre lotes.
• Peso Neto de 39 kg: Con un peso neto de 39 kg, el cocedor es lo suficientemente robusto para ofrecer un rendimiento estable y confiable, pero a la vez, es fácil de maniobrar e instalar en cualquier espacio de cocina comercial.
• Medidas:
  • Largo: 60 cm
  • Ancho: 61.2 cm
  • Alto: 47 cm
• Código SAT: 48101518

Calentador Eléctrico De Sopas Marca Migsa. (Olla Bruja) En Acero Inoxidable, Olla Interior Y Tapa Abatible En Acero Inoxidable, Termostato,