CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- Construcción robusta y duradera:
La MIGSA HD-80A está fabricada con una estructura de fundición de fierro y aluminio, lo que le proporciona una gran resistencia y durabilidad. El acabado esmaltado en color blanco no solo mejora su estética, sino también facilita su limpieza y mantenimiento. - Gran capacidad y eficiencia:
Su tazón de acero inoxidable tiene una capacidad de 80 litros, permitiendo trabajar grandes volúmenes de masa de manera eficiente. Además, la capacidad máxima de polvos es de 32 kg, ideal para panaderías de gran volumen. - Velocidades ajustables para un mejor control:
Con 2 velocidades, la MIGSA HD-80A permite ajustar la velocidad del gancho (125/250 R.P.M.) y la velocidad del tazón (12.5/25 R.P.M.), brindando versatilidad para adaptarse a diferentes tipos de masas y procesos de amasado. - Sistema de transmisión sincronizada:
La transmisión de bandas y cadena sincronizada garantiza un funcionamiento suave y eficiente, reduciendo el desgaste del equipo y asegurando que se mantenga en funcionamiento por largo tiempo. - Seguridad y facilidad de operación:
La rejilla protectora con microswitch asegura que el equipo se detenga de forma segura cuando la rejilla está abierta. Además, cuenta con un botón de paro de emergencia para mayor seguridad, y doble reloj de tiempo programable para ajustar el tiempo de amasado según las necesidades del proceso. - Fácil de manejar y operar:
El botón de arranque y paro, junto con la opción de reversa, permite un control total sobre el proceso de amasado, haciendo el equipo muy fácil de operar.
USOS Y APLICACIONES
- Ideal para panaderías de gran volumen:
Con su gran capacidad y potencia, la MIGSA HD-80A es perfecta para negocios que requieren amasado de grandes cantidades de masa, como panaderías industriales, pastelerías o pizzerías. - Versátil en la producción de masas:
Gracias a sus 2 velocidades y el doble reloj de tiempo programable, es posible ajustar el equipo según las necesidades de diferentes tipos de masas, como pan de caja, pizza, pan dulce y más. - Amasado de alta calidad:
La velocidad ajustable del gancho y el tazón permite un amasado homogéneo, obteniendo resultados consistentes en la textura de la masa, esencial para la calidad de los productos finales.
CONCLUSIÓN
La MIGSA HD-80A Amasadora de espiral de 80 L es la opción perfecta para negocios que requieren alta capacidad y eficiencia en el amasado de grandes cantidades de masa. Con su construcción robusta, velocidades ajustables y seguridad avanzada, esta amasadora es ideal para panaderías y otros negocios de alimentos que buscan mejorar su proceso de producción.
¡Invierte en calidad y eficiencia con la MIGSA HD-80A!
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