CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- Capacidad de 18 L:
- Perfecta para negocios que requieren un rendimiento moderado pero confiable en fritura.
- 2 canastillas cromadas para facilitar el proceso de fritura y la distribución eficiente del aceite.
- Construcción robusta:
- Frente de acero inoxidable SS201, que ofrece alta durabilidad y fácil limpieza.
- Costados y respaldo en lámina aluminizada esmaltada, resistente a las altas temperaturas y fácil de mantener.
- Quemadores de alta potencia:
- 3 quemadores de 30,000 Btu/H, proporcionando un total de 90,000 Btu/H, garantizando una fritura rápida y eficaz.
- Válvulas Robert Shaw y control de flama para un ajuste de temperatura preciso y seguro.
- Zona fría en el fondo:
- Zona fría que evita que los restos de comida se quemen, prolongando la vida útil del aceite y mejorando la calidad de los alimentos fritos.
- Fácil mantenimiento y manejo:
- Válvula de drenaje para vaciar el aceite con facilidad.
- Patas robustas con niveladores para una instalación segura y estable en cualquier superficie.
USOS Y APLICACIONES
- Freír grandes cantidades de alimentos como papas fritas, pollo, pescados y más, ideal para restaurantes, cafeterías y negocios de comida rápida.
- Ideal para gas L.P. o natural, según las especificaciones del cliente.
CONCLUSIÓN
La Freidora Comercial Migsa MGEF-3-MG es una opción confiable y potente para aquellos negocios que buscan rendimiento y durabilidad. Con sus quemadores de alta eficiencia y diseño robusto, esta freidora se adapta perfectamente a las necesidades de cualquier cocina comercial.
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